meta1

V petek, 15. 11. 2013, bomo izvedli projekt Tradicionalni slovenski zajtrk in obeležili dan slovenske hrane.

Namen projekta je spodbujanje lokalne samooskrbe, ki nas oskrbuje s sezonsko dostopnimi živili, sadje in zelenjava imata zaradi krajših transportnih verig in krajšega skladiščenja višjo hranilno vrednost ter manjšo vsebnost kemičnih sredstev in aditivov. Z lokalno samooskrbo ohranjamo slovenske kmetijske površine, delovna mesta na podeželju in izboljšujemo prehransko varnost prebivalstva. Vzgojno izobraževalni zavodi pa s tem projektom tudi navežejo stike z lokalnimi pridelovalci za morebitno nadaljnje sodelovanje.

Projekt je namenjen tudi promociji zajtrka.